【板桥美食里】【江子翠美食】9%酒趴旋转串烧

2020-06-13

这几年我人生的转变就像绕了一个180度的大弯，不管是工作还是个性、人生观，甚至是饮食，以前我号称是烟酒不沾，现在因为认识的人多了应酬难免，更特别的是认识了几位板桥好友，还组了一个喝酒PARTY，四处找板桥可以喝酒的地方。看倌且说，人生是不是很难说XD

这一天在喝、跑腻了「热炒店」的状况下，在二哥的推荐下决定来试试这家新开的串烧PUB，但其实这家我也在每次搭计程车回板桥时偷偷注意了好几次，毕竟像这样的店在江子翠附近不太多。

进了店就像一般正常的PUB五光十色，而9%是以蓝色为基调，用餐的空间虽不大也谈上太舒适，但空气倒是意外中的好，不会有很多PUB吵杂空气混乱让人不舒服的氛围。

PUB的标準配备，只是最近流行电子飞镖，在这也可以付费玩的到。

由于现在对几%比较敏感，又或应该说有亲和力，看了、唸了几次才发现原来9%指的是酒趴XD。

料理方面主要是下酒的好物，炸和烤为主，大致上都是不难想像的料理，如果不知要点什幺不妨点综合烤串或是炸物拼盘。

这一页比较特别的当属牛肉、松板猪饭，每碗是60元，但消费打卡则只要10元。

先来看看这一碗60的牛肉饭和猪肉饭，老实说不管是牛还是猪都有令人惊喜的演出，不管是甜度还是油度，涮上的酱带点像是寿喜烧酱的微甜相当好吃，显见打卡送的也完全不马虎用的肉质相当不错，加上饭也煮的相当不错，大推加必点的喝酒前奏。

综合烤物(160)包含了牛、羊、猪、鸡、和樱桃鸭，五种食材搭配的酱汁都不一样，除了牛和羊外其实刷上的酱都很不重入口食材本身的甜度都有出来，肉质也算是不错，整体来说以喝酒的地方来说算是中上水準。

另外喜欢明太子系列的朋友这边也有明太子鸡肉串(120三串)，明太子中规中矩烤的时间略短滑口度OK，但有爱的明太子焦香气息略低，但整体来说还是相当不错。

明太子洋芋(120)同样的我觉得明太子烤时间可以多个几秒，但当然这是每个人的口味习惯有所不同，这边比较难得的是不会很油，吃起来相对清爽。

烤中卷(160)，中卷新鲜度OK，同样没有刷上太重的酱汁，洒上的芝麻略增香气，中规中矩却是下酒好物无误，特别是爱带点咬劲的海鲜酒友=)

综合炸物欢乐拼盘250，整体的味道都不是太难想像的水準，但胜在不会太过吃油，鸡米花、鸡块都不错，最好吃则是炸乳酪条，微Q拉点牵丝的莫名爽快度!

喝酒我是大外行，喝的完全是爽度，一旁两小杯则是很懂酒的大哥、二哥点的，就他们的说法是还不错。

这杯据说是店里的招牌很多女性客人的最爱，一来看起来够花俏二来也够有趣，类似这样的酒饮其实在不少PUB现在都有，就以往喝过的经验来说9%的酒味较重一点，对于不常喝酒的来说。

这里也有不少像这样像是加入果汁的调酒，很适合比较温合的女性朋友，喝来带着水果的微酸和止酒苦涩的甜度，相对顺口好喝。

加了各种色彩的糖浆调酒，据说要一次一杯畅饮，还不错喝，但酒劲后作力会在甜味跑完后一股冲上脑门。

9%酒趴旋转串烧:板桥区文化路2段357号, 捷运蓝线江子翠6号出口步行约一分钟，电话:02 8251 1709，营业时间:17:30 - 1:00

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